jeudi 11 février 2010

Le brevet blanc


     a)  En quoi consiste le brevet blanc ?
   
Le brevet blanc consiste à nous tester sur nos connaissances depuis la 6°, à nous entraîner dans les conditions de l’examen et se situer par rapport à toutes les classes de troisième.

b)    Quelles sont les matières proposées ?

Les matières proposées sont :   - le français
                                            - l’histoire
                                            - l’éducation civique
                                            - la géographie
                                            - les mathématiques

c)     Est-ce que c’était simple ou au contraire compliqué ?

Le français, l’histoire et l’éducation civique étaient simples comparés aux maths qui étaient assez compliqués.

d)    Combien de temps dure-t-il ?

Il dure deux jours, le premier jour, la matinée nous avons eu français et l’après-midi nous avons eu histoire géographie. Le lendemain matin nous avons eu maths.

  
Nous remercions Manon MINEUR de 3°2 et Priscillia POISSON de 3°3.



Julie et Eva

Séance de cinéma au profit d'Haïti

Pour aider Haïti, le cinéma «Le Toucan» diffusera le film «Astro boy» (à partir de 6 ans). L'entrée sera à 3 euros (tarif unique). La commune prêtera le cinéma et par conséquent, l'argent sera intégralement versé à Haïti. La séance se déroulera dimanche 21 février à 10H30 et durera 1H35. 

Concours "Ma bête"

Cette année, les profs de S.V.T. ont organisés un concours où l'on doit faire découvrir notre animal sauvage guyanais préféré. Pour participer, inscrivez-vous auprès de votre professeur de S.V.T. avant le 12 février 2010. L'animal que vous avez choisi devra être présenté de la manière que vous voulez (exposés, photos, ….). N'oubliez pas de rendre vos projet avant les vacances de Pâques. La remise des prix aura lieu après les vacances de pâques. Soyez original !!!




Tess, Margot et Naomi

La chandeleur

La chandeleur

Le 2 février, c'est la chandeleur, appelée aussi la Fête des Chandelles. La chandeleuse est à l'origine, à l'époque des romains, une fête en l'honneur du Dieu Pan. La tradition voudrait que ce jour là, nous préparions des crêpes pour les déguster en famille. Lorsque les crêpes sont prêtes, il faut mettre une pièce de monnaie dans la main gauche et faire sauter les crêpes de la main droite. Ainsi, la prospérité règne dans la mainson pendant toute l'année.


Recettes des crêpes natures

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour environ 10 crêpes) :
- 250 g de farine
- 50 cl de lait
- 3 à 4 oeufs
- huile

Préparation :

Mélangez la farine, les oeufs et le lait à l'aide d'un fouet jusqu'à obtention d'une pâte homogène sans grumeaux.

Préchauffez la poêle huilée.

Faites sauter et déguster.
                   


Quelques petits conseils :

- Choisissez une farine fluide pour éviter tout grumeaux (farine de froment).

- Pour une pâte plus arômatisée, vous pouvez rajouter du zeste de citron ou d'orange.

- Pour ajouter un arrière goût à vos crêpes, vous pouvez ajouter un peu d'alcool lors de la préparation de la pâte (Bière Blonde, Whisky, Grand Marnier,...).

- Choisissez une poêle adéquate (poêle à crêpes traditionnelles, poêles d'acier à fond de cuivre) pour une cuisson idéale.

- Pour réussir les crêpes spéciales gourmandises, il faut les faire cuire à feu vif. Pour les crêpes croustillantes, il faut les faires cuire à feu doux.

- Pour vérifier que la pâte est parfaite, trempez la louche dedans pour vérifier la consistance. Ressortez la louche, passez le doigt dessus, si une trace bien nette se dessine, votre pâte est réussie.

- Pour les gourmands, vous pouvez rajouter à l'intérieure de vos crêpes toutes sortes d'accompagnements tels que du sucre, du chocolat, de la confiture, du miel et beaucoup d'autres choses pour les plus immaginatifs.



Naomi, Tess et Margot

Le carnaval


Cette fête appartient à la culture créole guyanaise. Aujourd'hui les communautés métropolitaines, brésiliennes et chinoises y prennent part.
D'une durée variable fixée par les fêtes religieuses, il a lieu entre l'Épiphanie (début de janvier), et le Mercredi des Cendres. Cette année ça a commencé le 03/01/10 et ça se terminera le 17/02/10.
Les jours gras clôturent le carnaval. Il s'agit :

  • du dimanche gras : c'est le jour de la grande parade, la plus grande parade du carnaval. les groupes concourent pour obtenir des prix en fonction de leur performance.

  • du lundi gras : ce sont les mariages burlesques, les hommes et les femmes échangent leurs rôles.

  • du mardi gras : les carnavaliers défilent en Diab rouj (diables rouges), tout le monde s'habille de rouge et noir. Les Diab rouj représentent l'enfer, ils ont un bonnet à pointes, des petite cornes et une longue queue.

  • du mercredi des Cendres : les diablesses toutes de noir et blanc vêtues enterrent Vaval, le roi du carnaval.
Costumes principaux du carnaval

Le roi Vaval :

Il est le roi du carnaval. Il en fait l'ouverture. Il meurt le mercredi des Cendres.

Le Touloulou :

Le touloulou est la reine du carnaval. C'est une dame habillée de manière élégante de la tête aux pieds. Ils ne faut pas qu'on les reconnaissent. Elle porte un jupon, une cagoule, un loup et des gants. Les touloulous défilent dans la rue et participent aux bals masqués. Dans les boîtes de nuit, ce sont eux qui invitent les hommes à danser. Ils ne peuvent pas refuser.

Les nèg'marrons :

Ce sont des hommes vêtus d'un kalimbé (pagne rouge) et enduits d'huile et de suie. Ils ont également une graine d'Awara dans la bouche. Il représente un esclave fugitif, appelé marron.

Le Jé farin :

Ce costume est tout blanc. Il est constitué d'un pantalon, une chemise, un chapeau pointu et un masque. Il rappelle à tous un métier traditionnel : le boulanger. La tradition veut que les enfants jouent avec lui, et en réponse le jé farin les enfarine.

Bobi :

Il est constitué de vieux sacs de pommes de terre qui recouvrent le corps. Il est retenu avec une laisse. Il figure un ours.

Karolin :

C'est une femme riche qui porte son mari sur son dos. Jalouse, elle l'oblige à se déplacer ainsi afin de le protéger des autres femmes. Elles ne veut pas qu'il approche d'autres femmes.

Soussouris (la chauve-souris) :

C'est un personnage vêtu d'un juste-au-corps ailé , généralement noir ou bicolore. Plutôt maléfique et réputée pour son comportement de vampire, elle poursuit les passants dans la rue et les "pique".





Luana,Indira et Eden

Collège Albert Londres

Qui êtes-vous ?

Saint-Laurent du Maroni, Guyane, French Guiana